Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 rating

Prep. 20 min

Total 72 h

6 porții

Ingredients

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8 g

Calories 3576 kJ / 869 kcal

Fat 88 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10 分

Spanac cu ouă, la cuptor

Spanac cu ouă, la cuptor

40 分

Salată cu pui și morcovi glazurați

Salată cu pui și morcovi glazurați

45 分

Pâine cu usturoi

Pâine cu usturoi

20 分

Supă irlandeză de cartofi

Supă irlandeză de cartofi

35 分

Salată de somon, quinoa, feta și legume

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50 分

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5 分

Fasole verde rumenită ușor

Fasole verde rumenită ușor

25 分

Salată de fenicul proaspăt

Salată de fenicul proaspăt

10 分

Salată cu năut și conopidă cu curry

Salată cu năut și conopidă cu curry

40 分

Salată rusească de sfeclă roșie

Salată rusească de sfeclă roșie

1小時 10 分

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 分

Show all