Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 ratings

Prep. 20 min

Total 72 h

6 porții

Ingredients

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8 g

Calories 3576 kJ / 869 kcal

Fat 88 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10 分钟

Spanac cu ouă, la cuptor

Spanac cu ouă, la cuptor

40 分钟

Salată cu pui și morcovi glazurați

Salată cu pui și morcovi glazurați

45 分钟

Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

3小时 25 分钟

Pâine cu usturoi

Pâine cu usturoi

20 分钟

Supă irlandeză de cartofi

Supă irlandeză de cartofi

35 分钟

Salată de somon, quinoa, feta și legume

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50 分钟

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5 分钟

Fasole verde rumenită ușor

Fasole verde rumenită ușor

25 分钟

Salată de fenicul proaspăt

Salată de fenicul proaspăt

10 分钟

Salată rusească de sfeclă roșie

Salată rusească de sfeclă roșie

1小时 10 分钟

Tartar de ton cu cremă de avocado

Tartar de ton cu cremă de avocado

20 分钟

Show all