Vieiras gratinadas con champiñones

Vieiras gratinadas con champiñones

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Prep. 15 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
50 g
vieiras
14
de nata (35% de grasa)
150 g
de chalotas
70 g
de champiñones frescos en cuartos
250 g
de vino blanco
180 g
de agua
150 g
de sal
½ cucharadita
de harina de trigo
30 g
de pan rallado
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.6 g

Calories 1019 kJ / 244 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 12.7 g

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