Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- le jus d'un citron jaune
- 5 - 6 artichauts, type poivrade
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 40 g d'huile d'olive
- 100 g de pancetta en tranches, coupées en quatre
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 échalotes, coupées en deux
- 120 g de vin blanc sec
- 900 g d'eau
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 3 feuilles de sauge fraîche
- 30 g d'amandes effilées
- du poivre moulu, à discrétion
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1698 kJ / 404 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 18 g
替代食谱
Show allGratin de crozets, reblochon et poireaux
1h 40 min
Risotto
30 分钟
Lasagne à la bolognaise
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Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets
20 分钟
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30 分钟
Spaghetti carbonara fraîches
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Risotto aux fruits de mer sans lactose
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One pot pasta crevettes, épinards et champignons
30 分钟
Pâtes gratinées au thon et au poivron
1小时
Crevettes marinées et nouilles chinoises
55 分钟