Caldo de pescado

Caldo de pescado

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Prep. 10 min

Total 45 min

1500 g

Ingredients

cebolla en cuartos (200 g)
1
zanahoria en 2 ó 3 trozos (70 g)
1
puerro en 2 ó 3 trozos (100 g)
1
de espinas de pescado (rape, mero, merluza, etc.)
500 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de agua
1500 g
de sal
1 cucharadita

Difficulty

easy

Nutrition per 1500 g

Protein 35 g

Calories 3020 kJ / 721 kcal

Fat 53 g

Fibre 21 g

Carbohydrates 25 g

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