Masa básica para tamales

Masa básica para tamales

3.9 27 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

30 porciones

Ingredients

de harina de maíz para tamales (p. ej. Maseca® para tamales)
400 g
de manteca de cerdo
180 g
de polvo para hornear
1 ½ cditas
de sal fina o al gusto
3 cditas
de agua
2020 g
hojas de maíz para tamal remojadas en agua
20 - 30

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 290.4 mg

Protein 10.9 g

Calories 2013.9 kJ / 481.3 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 8.4 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 87.4 g

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