Tonno allo zenzero e melagrana

Tonno allo zenzero e melagrana

4.3 30 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di radice fresca di zenzero + q.b.
30 g
olio extravergine di oliva
40 g
di tonno fresco (1000 g peso netto), 2-3 cm di spessore
2 fette
di sale + q.b.
1 cucchiaino
di pepe bianco macinato
1 pizzico
di acqua
500
di patate pelate e a dadini (1 cm)
350 g
di timo fresco le foglioline lavate
1 rametto
melagrana i chicchi sgranati
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 56.1 g

Calories 2540 kJ / 607 kcal

Fat 31 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 25.8 g

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