Pâte à galette

Pâte à galette

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Prep. 45 min

Total 1 h 15 min

10 portions

Ingredients

de farine de sarrasin
400 g
œuf
1
de sel
2 c. à café
de lait
300 g
d'eau
600 g
de beurre demi-sel pour la cuisson des galettes
80 - 100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 10 portions

Protein 56 g

Calories 9222 kJ / 2203 kcal

Fat 88 g

Fibre 17 g

Carbohydrates 289 g

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