Seppie in zimino

Seppie in zimino

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di sedano a tocchetti
1 gambo
di cipolla a pezzi
30 g
spicchio di aglio
1
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di olio extravergine di oliva
50 g
di seppie lavate in acqua e sale, a striscioline
800 g
di vino bianco secco
60 g
di pomodori a tocchetti
200 g
di bietole, le foglie senza la parte bianca, a striscioline
400 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
di sale
1 pizzico
di pepe bianco macinato
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30.2 g

Calories 1209 kJ / 289 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 6.6 g

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