Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

2.3 6 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

olio extravergine di oliva
60 g
di fili di erba cipollina fresca a pezzetti
2 cucchiaino
spicchio di aglio a metà
1
di gallinella di mare (600 g totali)
4 filetti
di patate pelate e a dadini (1 cm)
200 g
di carote pelate e a dadini (1 cm)
120 g
di piselli surgelati
160 g
di sale
4 pizzichi
di succo di limone spremuto fresco e filtrato
20 g
di acqua
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32 g

Calories 1439 kJ / 344 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 17.3 g

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