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Strogonoff de legumes
Prep. 5 min
Total 30 min
6 doses
Ingredients
-
beringela cortada em cubos200 g
-
sal1 c. chá de
-
farinha20 g
-
natas de soja150 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
talo de aipo50 g
-
azeite30 g
-
vinho branco30 g
-
polpa de tomate40 g
-
curgete cortada em cubos200 g
-
açúcar1 c. chá de
-
folhas de alecrim1 c. chá de
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
tomate em pedaços250 g
-
cogumelos frescos cortados em quartos150 g
-
azeitonas pretas s/ caroço30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Protein
3 g
Calories
581 kJ /
139 kcal
Fat
10 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
8 g
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