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Insalata di calamari

Insalata di calamari
4.3 43 rating
Prep. 30 min
Total 55 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di acqua
    1000 g
  • di succo di limone spremuto fresco e filtrato
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di calamari freschi senza pelle, puliti e ad anelli
    1000 g
  • spicchi di aglio
    4
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    10 rametti
  • di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
    4 rametti
  • di origano secco
    1 cucchiaino
  • gambi di sedano a pezzi
    3
  • di cipolla in quarti
    150 g
  • di aceto di vino bianco
    30 g
  • olio extravergine di oliva
    70 g
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 35.96 g
Calories 1500 kJ / 359 kcal
Fat 20.39 g
Fibre 1.23 g
Carbohydrates 7.13 g

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