Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de parmesan, en morceaux
- 50 g d'échalote, coupé en deux
- 150 g de bulbe de fenouil, en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 320 g de riz risotto, tout type
- 100 g de vin blanc
- 700 g d'eau
-
1
c. à café bombée de pâte de bouillon de poisson
or 1 cube de bouillon de poisson, émietté - ½ - 1 c. à café de sel, selon vos goûts
- 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 1 c. à soupe de zeste de citron, râpé
- 350 g de filet de saumon, frais, sans peau, en morceaux (3 cm)
- 30 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à soupe d'aneth fraîche, haché, en garniture
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2605 kJ / 618 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 1.9 g
替代食谱
Show allSaumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 分钟
Poisson au four à la grecque et boulgour
1h 30 min
Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles
35 分钟
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 分钟
Penne au thon
35 分钟
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30 分钟
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 分钟
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
30 分钟
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 分钟
Filet de merlan en papillote de poireau
55 分钟
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 分钟
Cabillaud en sauce tomate
30 分钟