Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

3.3 4 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

olio extravergine di oliva + q.b.
80 g
di baccalà ammollato e dissalato (600 g circa)
4 filetti
di patate pelate e a fette sottili (2 mm circa)
320 g
di peperoni rossi puliti e a pezzi (2-3 cm)
160 g
di sale
4 pizzichi
di maggiorana secca
4 pizzichi
di acqua
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.7 g

Calories 1920 kJ / 459 kcal

Fat 27.6 g

Carbohydrates 18.1 g

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