Compatible versions
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 3 foglie di menta fresca, lavate
- 4 foglie di basilico fresche, lavate
- 3 foglie di salvia fresca, lavate
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 40 g di vino bianco secco
- 1 cucchiaio di succo di arancia
- 4 fette di pesce spada (600 g circa)
- 40 g di olive taggiasche denocciolate
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 4 pizzichi di sale
- 500 g di acqua
- 200 g di finocchi, puliti e a fette sottili
- 1 arancia pelata a vivo, a fettine
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1381 kJ / 330 kcal
- Protein
- 30.5 g
- Carbohydrates
- 3.8 g
- Fat
- 21.5 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 min
Calamari ripieni
1小时 30 分钟
Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano
45 分钟
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1小时
Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)
35 分钟
Nasello al vapore con riso e verdure
30 分钟
Paella veloce
40 min
Pepata di cozze
55 分钟
Sautè di cozze e vongole
40 min
Pesce al vapore con verdure miste
1小时 20 分钟
Seppie in zimino
40 min
Penne risottate ai gamberi
30 分钟