Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Couscous
- 350 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 150 g gegarte Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Olivenöl
- 30 g Zitronensaft
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 2 Stängel Minze, abgezupft
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 300 g Möhren, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1603 kJ / 383 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 7.9 g
替代食谱
Show allMarinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt
30 min
Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme
15 min
Bunter Zaziki-Kartoffelsalat
1小时
Blumenkohl-Bratlinge
45 分钟
Glasnudelsalat mit Omelettestreifen
45 分钟
Veganer Nudelsalat
35 min
Blumenkohl-"Couscous"-Salat
10 min
Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat
35 min
Rote-Bete-Creme mit Meerrettich
25 min
Bunter Tortellinisalat
40 min
Bulgur, gekocht
35 min
Reis-Gemüse-Salat
45 分钟