Sopa de mariscos

Sopa de mariscos

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Prep. 20 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

de jitomate
200 g
de agua
1200 g
de pimientos desvenados y en trozos
200 g
de cebolla en trozos
150 g
dientes de ajo pelados
2
de aceite de oliva extra virgen
50 g
cubos de caldo de pescado
2
hoja de laurel seca
1
de pimienta negra molida
1 pizca
de mejillones
500 g
huevos
2
de filetes de pescado
300 g
de arroz
60 g
de camarones con cáscaras y cabezas
250 g
de cilantro picado, para servir
1 rama

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 31 g

Calories 1172 kJ / 279 kcal

Fat 10 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 13 g

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