
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 mm plastry
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 30 g oleju
- 1 - 2 łyżeczki nasion kolendry
- 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
- 2 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 280 - 300 g białej ciecierzycy, ugotowanej, z puszki, odsączonej z zalewy
- 2 łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 950.9 kJ / 227.1 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 6.8 g