Bacalao mechado con chorizo y alubias

Bacalao mechado con chorizo y alubias

4.3 30 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

lomos de bacalao desalado altos
4
de chorizo semicurado pelado cortado en bastones de 0,5x6 cm
100 g
de aceite de oliva
70 g
de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
400 g
de agua
300 g
de mantequilla
30 g
de nata
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 259.6 mg

Protein 34.9 g

Calories 1951 kJ / 466 kcal

Fat 34.6 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 3.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Del mar a la mesa 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Emulsión de patata con pulpo

Emulsión de patata con pulpo

50 min

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

40 min

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

45 min

Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

1 h

Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 min

Dorada a la sal

Dorada a la sal

35 min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1 h

Lubina a la sal con patatas

Lubina a la sal con patatas

30 min

Pulpo en salpicón

Pulpo en salpicón

25 min

Calamares rellenos

Calamares rellenos

2 h

Allipebre de rape

Allipebre de rape

45 min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min

Show all