Calamares a la mallorquina

Calamares a la mallorquina

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Prep. 20 min

Total 1 h

5 raciones

Ingredients

dientes de ajo
2
de cebolla
350 g
de aceite de oliva
50 g
de tomate triturado en conserva
200 g
de calamares frescos limpios, en trozos (aprox. 3 cm)
1500 g
pastilla de caldo de pescado
1
de pasas sin semillas
30 g
de piñones
20 g
de pimienta molida
2 pellizcos
de brandy
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 44 g

Calories 1574.7 kJ / 376.7 kcal

Fat 16.2 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 13.7 g

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