Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

Name: Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego; 30 g oleju; 350 g steku z polędwicy wołowej; 30 g pasty miso; 10 - 15 g octu ryżowego; 10 - 15 g cukru; 30 g wody; 170 - 200 g liści szpinaku baby, świeżych

3.9 19 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

2 porcje

Ingredients

korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 - 20 g
oleju
30 g
steku z polędwicy wołowej (o grubości 1,5-2 cm), bez tłuszczu, pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
350 g
pasty miso jasnej
30 g
octu ryżowego
10 - 15 g
cukru
10 - 15 g
wody
30 g
liści szpinaku baby, świeżych
170 - 200 g