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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
BBQ醬烤肋排
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
1 完整食譜
Ingredients
醃漬肋排
-
豬肋排 (約6大支)1000 克
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白酒30 克
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醬油15 克
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蜂蜜15 克
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乾燥月桂葉2 片
BBQ醬汁
-
洋蔥 切塊(約3公分)150 克
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蒜頭15 克
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油20 克
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黑胡椒粗粒1 茶匙
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乾燥迷迭香1 茶匙
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黑糖45 克
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白醋50 克
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醬油50 克
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A.1.牛排醬50 克
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番茄醬180 克
蒸烤
-
水1000 克
Difficulty
medium
Nutrition per 1 完整食譜
Protein
193.1 g
Calories
15858.9 kJ /
3794 kcal
Fat
254.8 g
Fibre
9.3 g
Carbohydrates
172.9 g
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