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Massa com molho beringela e tomate
Prep. 15 min
Total 45 min
6 doses
Ingredients
-
queijo da Ilha em pedaços40 g
-
água1500 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
azeite1 fio de
-
300 g massa tipo pennemassa tipo fusilli300 g
-
cebola150 g
-
dente de alho1
-
aipo25 g
-
tomate maduro500 g
-
azeite30 g
-
beringela cortada em cubos400 g
-
vinho branco30 g
-
polpa de tomate100 g
-
açúcar1 c. chá de
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
755.7 mg
Protein
10.2 g
Calories
1290.5 kJ /
308.4 kcal
Fat
8.1 g
Fibre
5.4 g
Saturated Fat
2.1 g
Carbohydrates
49.1 g
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