![Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DBA86A13-59AD-4FE5-A923-41396CB51A48/Derivates/bb9371b6-4af5-43e1-8f69-0926c461829f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos musztardowy
- 20 g oleju z pestek winogron
- 15 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 łyżeczki cukru
Pesto pietruszkowe
- 30 - 40 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 40 g migdałów, w płatkach
- 35 - 40 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 ząbki czosnku
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 70 - 80 g oleju z pestek winogron
Carpaccio z kalarepy i jabłka
- 1 jabłko (180-200 g), bez gniazd nasiennych
- 1 kalarepa (160-180 g)
- 4 kromki chleba
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1972 kJ / 471 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 34.2 g
- Fat
- 37.1 g
- Fibre
- 5.6 g
替代食谱
Show allGrillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili
40 min
Pasztet z cukinii
1小时 45 分钟
Sałatka kalafiorowo-brokułowa
10 min
Bruschetta z pomidorami i mozzarellą
25 min
Rolada szpinakowa z łososiem
2小时 50 分钟
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1h 30 min
Tosty pomidorowe z szynką serrano
40 min
Grillowane szaszłyki drobiowe (drobiowe cevapcici) z warzywami
1h 30 min
Sałatka z burakami i gruszką
25 min
Sałatka grecka z dressingiem z serem feta
35 min
Sałatka ziemniaczana na ciepło (z grilla)
1小时 10 分钟
Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi
5小时