Pescatrice ai pomodorini

Pescatrice ai pomodorini

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Prep. 20 min

Total 1 h

3 porzioni

Ingredients

di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische
600 g
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
3 rametti
olio extravergine di oliva
100 g
di sale
3 pizzichi
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
di scalogno
80 g
peperoncino piccante rosso
1
di pomodori ciliegino in quarti
400 g
olive nere denocciolate a pezzi
20
di acqua
400 g
di vino bianco
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30.8 g

Calories 2277.6 kJ / 239.1 kcal

Fat 38.3 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 5.6 g

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