Chop suey de camarón

Chop suey de camarón

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Prep. 30 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

de hongo shiitake seco
60 g
de camarón crudo pelado
12 piezas
de salsa de soya
45 g
de fécula de maíz
1 cda
de jengibre en trozos
10 g
diente de ajo pelado
1
de pimiento verde cortado en juliana
200 g
de pimiento rojo cortado en juliana
200 g
de cebolla cortado en juliana
200 g
de brócoli en floretes
200 g
de aceite de girasol
40 g
de germen de soya fresco
100 g
de cacahuates tostados salados (optional)
2 cdas

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porciones

Protein 42 g

Calories 3666 kJ / 876 kcal

Fat 60 g

Fibre 24 g

Carbohydrates 48 g

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