Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

3.6 5 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

botte de cerfeuil frais
½
botte de ciboulette fraîche
½
radis roses avec leurs fanes
16
botte de cives
1
d'huile d'olive
135 g
le jus d'une orange
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
d'eau
1200 g
de bicarbonate de sodium
1 c. à soupe
de pois gourmands équeutés
100 g
de petits pois frais écossés
150 g
de haricots verts frais
150 g
de brocoli, détaillé en bouquets
200 g
branches de céleri coupées en petits morceaux
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1010.6 mg

Protein 5.5 g

Calories 1577.5 kJ / 377 kcal

Fat 34 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 15.1 g

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