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Bruschetta mit Tomate und Mozzarella
4.7 263 ratings
Prep. 20 min
Total 25 min
16 Scheiben
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Ingredients

  • Ciabatta
    1
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Zwiebeln halbiert
    40 g
    40 g Schalotten, halbiert
  • Olivenöl
    20 g
  • reife Paradeiser geviertelt und entkernt
    250 g
  • Oliven, schwarz, entkernt
    12
  • Oregano, getrocknet
    ½ TL
  • Salz nach Geschmack
    ¼ - ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Mozzarella in Stücken
    120 g
  • Basilikum, frisch in Streifen
    20 - 30 Blättchen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 4 g
Calories 501 kJ / 119 kcal
Fat 4 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 16 g

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