Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

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Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 portions

Ingredients

Les roulés poireau jambon

d'eau
500 g
blancs de poireau entiers et lavés
6

La sauce béchamel

de gruyère coupé en morceaux
100 g
de beurre doux
40 g
de farine de blé
50 g
de lait demi-écrémé
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée
de jambon blanc
6 tranches
de fromage de chèvre bûche, coupée en rondelles
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19.3 g

Calories 1157 kJ / 276 kcal

Fat 15.7 g

Carbohydrates 14.3 g

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