Compatible versions
Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 100 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 50 g d'amandes décortiquées
- 395 g de lait concentré sucré
- 200 g de lait concentré non sucré
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de pâte de pistache
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- 250 g de mascarpone
- 2 c. à soupe d'eau de rose
Le jour même
- 30 g de miel d'acacia liquide
- 30 g d'éclats de pistaches
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1756.8 kJ / 422 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 29.2 g
- Fat
- 27.2 g
- Fibre
- 5.3 g
替代食谱
Show allTiramisu aux fraises
4小时 30 分钟
Gâteau mousse au praliné
13小时
Mousse au chocolat magique
15 分钟
Tarte au citron destructurée
20 分钟
Profiteroles
2小时 15 分钟
Tiramisu à l'italienne
4小时 40 分钟
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2小时 20 分钟
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3小时 30 分钟
Délice pomme-speculoos
12h
Crème diplomate aux fruits
1小时
Iles flottantes
1小时
Tiramisu
5小时 20 分钟