Polpette di alici

Polpette di alici

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Prep. 30 min

Total 55 min

4 porzioni

Ingredients

di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g
limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1
di alici fresche pulite, spinate e a pezzi
400 g
uovo
1
di pangrattato + q.b.
4 cucchiai
di acqua
20 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.7 g

Calories 1192 kJ / 285 kcal

Fat 11.5 g

Carbohydrates 21.7 g

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