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Sweet-Chili-Burger
Prep. 30 min
Total 40 min
4 Portionen
Ingredients
Burger-Sauce
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehe1
-
rote Chilischote, frisch in Stücken1
-
Petersilie abgezupft1 Stängel
-
Öl30 g
-
Cherry-Tomaten halbiert100 g
-
Zuckerrübensirup100 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
Burger-Patties
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Koriander4 Stängel
-
Knoblauchzehe1
-
Geflügelhackfleisch300 g
-
Toastbrot entrindet, in Würfeln (1 cm)70 g
-
Sambal Oelek2 TL
-
Fischsauce20 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Ei1
Fertigstellung
-
Möhren in Stücken (2 cm)180 g
-
Minze abgezupft2 Stängel
-
Curry mild½ TL
-
Salz½ TL
-
Zucker½ TL
-
Apfelessig2 EL
-
Öl zum Braten
-
Bacon8 Scheiben
-
Burgerbrötchen4
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
29 g
Calories
2562 kJ /
612 kcal
Fat
29 g
Fibre
5.4 g
Carbohydrates
57 g
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