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Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
4 unidades
Ingredients
-
queijo mozarela curado cortado em pedaços150 g
-
batatas-doces laranjas (1850 g aprox.)4
-
azeite mais q.b. p/ pincelar40 g
-
dentes de alho2
-
feijão-preto cozido escorrido220 g
-
coentros só as folhas15 g
-
limão (raspa e sumo)½
-
água1600 g
-
vinagre50 g
-
ovos4
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidade
Sodium
501.5 mg
Protein
20.1 g
Calories
1916.8 kJ /
458.1 kcal
Fat
24.8 g
Fibre
9.5 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
40.5 g
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