Lasagne classiche

Lasagne classiche

4.7 3 ratings

Prep. 35 min

Total 2 h 5 min

6 porzioni

Ingredients

Preparazione

100 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)

Sugo alla bolognese

4 gambi di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
4 gambi di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
70 g di cipollotto a pezzi (3 cm)
200 g di carote a pezzi (3 cm)
200 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
40 g di olio di oliva + q.b. per oliare la pirofila
600 g di carne trita mista
1 ¼ cucchiaino di sale
100 g di concentrato di pomodoro
250 g di vino rosso
300 g di acqua
1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 pizzichi di pepe macinato

Besciamella

600 g di latte
60 g di burro
60 g di farina
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Preparazione delle lasagne

15 fogli di pasta secca, tipo lasagna (250 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.5 g

Calories 1669 kJ / 399 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A casa con Thermomix® 9 Recipes
Switzerland

Betty Bossi mix - Primavera 2018 11 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Polenta

1小时

Pasta al forno sprint

55 分钟

Bucatini all'amatriciana

45 分钟

Lasagne classiche

2小时

Polenta

1小时

Penne all'arrabbiata

20 分钟

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 分钟

Cannelloni spinaci e ricotta

1小时 30 分钟

Spaghetti

15 分钟

Carbonara vegetariana

30 分钟

Cacio e pepe

20 分钟

Pad Thai con gamberi

55 分钟

Show all