Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Winegret
- 1 ząbek czosnku
-
50
g oliwy z oliwek
or 50 g oleju z pestek winogron - 25 g białego octu winnego
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej
- 1 łyżeczka miodu, płynnego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Konfitowane żółtka
- 100 g oleju rzepakowego
-
70
g masła klarowanego, pokrojonego na kawałki
or 70 g oleju rzepakowego - 4 żółtka
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka soli
Sałatka à la nicejska
-
200
g ziemniaków, młodych, małych (Ø ok. 4 cm), nieobranych
or 200 g ziemniaków, małych (Ø ok. 4 cm), nieobranych -
120
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, młodej, pokrojonej w 4 cm kawałki
or 120 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej w 4 cm kawałki - 80 - 90 g sałaty rzymskiej (ok. 10 liści), porwanej na kawałki
- 120 - 150 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół
- 40 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 130 - 150 g tuńczyka, w sosie własnym, odsączonego, podzielonego na kawałki
- 12 czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 4 filety z anchois, w oleju, odsączone, podzielone na 1 cm kawałki (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1353.4 kJ / 323.2 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Carbohydrates
- 17.9 g
- Fat
- 23.2 g
- Fibre
- 3.2 g
替代食谱
Show allModro kapusta
45 分钟
Coleslaw z czerwonej kapusty
15 分钟
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5 分钟
Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
10 分钟
Coleslaw
15 分钟
Surówka brokułowa wiosenna
10 分钟
Wiosenna surówka
15 分钟
Surówka z młodej kapusty
20 分钟
Szybka surówka warzywna z bazylią
10 分钟
Surówka z kalarepy i marchewki
10 分钟
Jajka w koszulce na Varomie
30 分钟
Wytrawne racuszki z oscypkiem z galaretką z suszonej żurawiny
50 分钟