Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Winegret
- 1 ząbek czosnku
-
50
g oliwy z oliwek
or 50 g oleju z pestek winogron - 25 g białego octu winnego
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej
- 1 łyżeczka miodu, płynnego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Konfitowane żółtka
- 100 g oleju rzepakowego
-
70
g masła klarowanego, pokrojonego na kawałki
or 70 g oleju rzepakowego - 4 żółtka
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka soli
Sałatka à la nicejska
-
200
g ziemniaków, młodych, małych (Ø ok. 4 cm), nieobranych
or 200 g ziemniaków, małych (Ø ok. 4 cm), nieobranych -
120
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, młodej, pokrojonej w 4 cm kawałki
or 120 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej w 4 cm kawałki - 80 - 90 g sałaty rzymskiej (ok. 10 liści), porwanej na kawałki
- 120 - 150 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół
- 40 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 130 - 150 g tuńczyka, w sosie własnym, odsączonego, podzielonego na kawałki
- 12 czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 4 filety z anchois, w oleju, odsączone, podzielone na 1 cm kawałki (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1353.4 kJ / 323.2 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Carbohydrates
- 17.9 g
- Fat
- 23.2 g
- Fibre
- 3.2 g
替代食谱
Show allPasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2小時
Frittata ze szpinakiem na mące owsianej
50 分
Modro kapusta
45 分
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1小時 30 分
Kanapki z pastą jajeczną
10 分
Surówka brokułowa
10 分
Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym
40 分
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
50 分
Delikatne rumienienie fasolki szparagowej
25 分
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2小時 35 分
Pierożki na parze z wieprzowiną
1小時
Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45 分