Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 110 g d'échalotes, coupées en deux
- 100 g de vin blanc sec
- 400 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 250 g de petits pois frais
- 300 g de carottes, coupées en morceaux
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 5 brins de coriandre fraîche
- 5 g de gingembre frais
- 40 g de vinaigre de riz
- 50 g d'huile d'olive
- 30 g de mirin
- 10 g de sauce soja sucrée
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 713.7 kJ / 171 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 14.7 g
- Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 423 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit
30 分钟
Œuf cocotte aux asperges en brioche
4小时
Feuilleté comtois
1h 5 min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1小时 15 分钟
Dorer 250 g de poulet en lanières
15 分钟
Poireau à la moutarde
35 分钟
Empanadas au bœuf et aux poivrons
50 分钟
Salade de céleri aux poires et noisettes
15 分钟
Curry de pois chiches et épinards
1小时
Vol-au-vent aux champignons
45 分钟
Salade de champignons aux deux citrons
1小时 15 分钟
Bûche salée au saumon
3h