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香芋肉粥

香芋肉粥
4.3 25 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 人份
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Ingredients

  • 油
    35 克
  • 蝦米 泡軟，瀝乾
    25 克
  • 乾香菇 泡軟，切片
    20 克
  • 豬肉絲
    150 克
  • 芋頭 切塊(約2公分)
    250 克
  • 米酒
    10 克
  • 鹽
    1 ½ 茶匙
  • 高湯
    800 克
  • 醬油
    15 克
  • 短梗米
    120 克
  • 油蔥酥
    10 克
  • 芹菜 切末
    30 克
  • 白胡椒粉
    1 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 25.2 g
Calories 2041.2 kJ / 488.3 kcal
Fat 13.5 g
Fibre 4.6 g
Carbohydrates 67.2 g

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