La fondue aux trois fromages

La fondue aux trois fromages

4.4 52 rating

Prep. 20 min

Total 4 h 35 min

16 pièces

Ingredients

de parmesan coupé en morceaux
170 g
de gruyère coupé en morceaux
170 g
de beurre demi-sel coupé en morceaux
30 g
de farine de blé
110 g
de lait demi-écrémé
180 g
de mascarpone
90 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
jaune d'œuf
1
œufs battus
2
de chapelure
100 g
d'huile de tournesol
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 10.2 g

Calories 824.3 kJ / 197.5 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 10.2 g

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