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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salmón en piriñaca
Prep. 15 min
Total 35 min
4 raciones
Ingredients
-
dientes de ajo1 - 2
-
de perejil fresco (solo las hojas)10 ramitas
-
120 g de cebolleta tierna, en cuartosde cebolla en cuartos120 g
-
de pimiento verde en trozos80 g
-
de pimiento rojo en trozos80 g
-
tomate en cuartos (aprox. 170 g)1
-
de sal6 pellizcos
-
de vinagre de jerez20 g
-
de aceite de oliva60 g
-
de aceitunas negras sin hueso en rodajas100 g
-
de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)600 g
-
de agua1200 g
-
lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 600 g)4
-
de pimienta molida1 pellizco
-
6 guindillas verdes en vinagrepiparras (optional)6
-
de picatostes50 - 100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
36.8 g
Calories
2677 kJ /
640 kcal
Fat
39.4 g
Fibre
6 g
Carbohydrates
40.2 g
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