Crèmes brûlées de potiron et sablés maison

Crèmes brûlées de potiron et sablés maison

3.5 6 rating

Prep. 35 min

Total 8 h 45 min

4 portions

Ingredients

de beurre
125 g
de sucre en poudre
125 g
œuf
1
de sucre vanillé maison
1 c. à soupe
de farine et un peu pour fariner
250 g
de chair de potiron
250 g
de lait
150 g
de crème liquide entière
350 g
gousse de vanille
1
de cassonade
70 g
jaunes d'œufs
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 4396 kJ / 1053 kcal

Fat 106 g

Carbohydrates 62 g

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