Zuppa di pesce con zucca e tofu

Zuppa di pesce con zucca e tofu

4.4 5 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

di acqua
700 g
di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
250 g
di gamberi crudi sgusciati e puliti
100 g
di capesante
30 g
di seppie pulite e a striscioline
200 g
di vino di riso
1 cucchiaino
di cipolle in quarti
175 g
di olio di oliva
15 g
di sale
1 cucchiaino
di tofu salato a cubetti
300 g
di pepe nero macinato
2 pizzichi
foglie di coriandolo fresche, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g

Calories 745 kJ / 178 kcal

Fat 4 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Stasera cinese 9 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40 min

Merluzzo alla pizzaiola

Merluzzo alla pizzaiola

30 min

Polpetti affogati

Polpetti affogati

45 min

Spigole all'acqua pazza

Spigole all'acqua pazza

30 min

Insalata di polpo e patate

Insalata di polpo e patate

2 h

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 min

Branzino al cartoccio

Branzino al cartoccio

1 h 10 min

Seppie in salsa di verdure con riso

Seppie in salsa di verdure con riso

1 h

Polpo alla Luciana

Polpo alla Luciana

1 h 30 min

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1 h

Involtini di pesce spada alla pantesca

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 h

Sformato di pasta al tonno

Sformato di pasta al tonno

30 min

Show all