Search
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4.1 209 ratings
Prep. 10 min
Total 4 h 30 min
6 porcji
Sign up for free

Ingredients

Kurczak
  • filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 3 cm kawałki
    1000 g
  • papryki słodkiej, mielonej
    2 łyżki
  • papryczki piri piri, suszonej, mielonej
    1 łyżka
  • przyprawy tandoori
    1 ½ łyżeczki
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    30 g
  • pasty imbirowo-czosnkowej
    2 łyżki
  • kolendry, świeżej
    4 łyżki
  • jogurtu naturalnego
    200 g
  • soli
    2 łyżeczki
Cytrynowy ryż
  • wody
    1000 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • ryżu basmati
    400 g
  • oleju
    30 g
  • gorczycy
    1 ½ łyżeczki
  • orzechów nerkowca
    100 g
  • kurkumy, mielonej
    ½ łyżeczki
  • zielone papryczki chili, świeże w całości
    1 - 2
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    50 g
Sos tikka masala
  • cebuli przekrojonej na pół
    120 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oleju
    20 g
  • nasion kardamonu
    ¼ łyżeczki
  • pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
    300 g
  • cynamonu, mielonego
    1 łyżeczka
  • przyprawy garam masala
    1 łyżeczka
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • papryczki piri piri, suszonej, mielonej
    2 łyżeczki
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    20 g
  • śmietany, 18% tłuszczu
    250 g
  • migdałów, blanszowanych
    1 łyżka
  • brązowego cukru
    1 łyżeczka
  • kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1896.9 mg
Protein 50.2 g
Calories 3267.4 kJ / 780.9 kcal
Fat 31.6 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 8.2 g
Carbohydrates 74.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all
Kurczak po koreańsku

Kurczak po koreańsku

4.8(14.9K)

30 min

Leczo

Leczo

4.8(9.7K)

40 min

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem

4.8(6.4K)

45 min

Bigos

Bigos

4.9(6.2K)

1 h 30 min

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

4.8(4.2K)

45 min

Soczysty filet z indyka na kanapki

Soczysty filet z indyka na kanapki

4.9(3.8K)

16 h

Wieprzowina stir-fry z warzywami

Wieprzowina stir-fry z warzywami

4.8(3.2K)

1 h 20 min

Szybki gyros z sosem tzatziki

Szybki gyros z sosem tzatziki

4.8(3K)

20 min

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

4.8(2.7K)

50 min

Bigos podhalański

Bigos podhalański

4.8(2.5K)

1 h 40 min

Żeberka w kapuście

Żeberka w kapuście

4.8(2.3K)

2 h 10 min

Langosze

Langosze

4.9(1.6K)

1 h 30 min

 Show all