![Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88b79ce4-9e4c-4e47-9cfc-c6e3ceba347c/Derivates/7f169767-ceb9-40e1-9633-04c3de7bf1a2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kurczak
- 1000 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżka papryczki piri piri, suszonej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki przyprawy tandoori
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżki pasty imbirowo-czosnkowej
- 4 łyżki kolendry, świeżej
- 200 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki soli
Cytrynowy ryż
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 400 g ryżu basmati
- 30 g oleju
- 1 ½ łyżeczki gorczycy
- 100 g orzechów nerkowca
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 1 - 2 zielone papryczki chili, świeże, w całości
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Sos tikka masala
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju
- ¼ łyżeczki nasion kardamonu
- 300 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżeczki papryczki piri piri, suszonej, mielonej
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 250 g śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżka migdałów, blanszowanych
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- kolendra, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3267.4 kJ / 780.9 kcal
- Protein
- 50.2 g
- Carbohydrates
- 74.2 g
- Fat
- 31.6 g
- Saturated Fat
- 8.2 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1896.9 mg
替代食谱
Show allKlopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1小时
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 分钟
Papryki faszerowane kurczakiem curry i ryżem
1小时 20 分钟
Kotlety z wątróbki
35 分钟
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45 min
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40 min
Naleśniki z brokułami i sosem serowym
1h 25 min
Bowl z kurczakiem, brązowym ryżem i warzywami
45 min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1小时 10 分钟
Leczo
40 min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1小时 45 分钟
Curry z kaszy jaglanej, kurczaka i ananasa (bez glutenu)
50 分钟