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愛爾蘭燉牛肉
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 人份
Ingredients
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橄欖油10 克
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培根 切段(約3公分)100 克
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小牛肩肉 切塊(約2.5公分)600 克
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奶油15 克
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蒜頭 拍扁10 克
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洋蔥 切塊(約2公分)250 克
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番茄醬20 克
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麵粉15 克
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紅蘿蔔 去皮,切塊(約2公分)200 克
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西洋芹 切塊(約2公分)100 克
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乾燥百里香1 茶匙
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乾燥月桂葉1 片
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黑胡椒粉½ 茶匙
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鹽 (依個人口味調整)¾ - 1 茶匙
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黑啤酒440 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
35.2 g
Calories
1946.2 kJ /
505.2 kcal
Fat
28 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
22 g
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