Owoce morza w sosie pomidorowym

Name: Owoce morza w sosie pomidorowym
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 3 ząbki czosnku; 10 g oliwy z oliwek; 150 g krążków kalmarów, surowych; 100 g przegrzebków; 150 g krewetek tygrysich, surowych, obranych; 30 g koncentratu pomidorowego; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki cukru trzcinowego; ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego; natka pietruszki, świeża; biały chleb

4.5 40 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

2 porcje

Ingredients

ząbki czosnku
3
oliwy z oliwek
10 g
krążków kalmarów, surowych
150 g
150 g mątw, oczyszczonych, pokrojonych na 3 cm kawałki
przegrzebków pokrojonych w ćwiartki
100 g
krewetek tygrysich, surowych, obranych bez głów, oczyszczonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
150 g
koncentratu pomidorowego
30 g
soli
½ łyżeczki
cukru trzcinowego
¼ łyżeczki
¼ łyżeczki cukru
ziaren pieprzu czarnego
½ łyżeczki
natka pietruszki, świeża posiekana, ilość do dekoracji
biały chleb ilość do podania