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Blumenkohl-Bohnen-Gemüse

Blumenkohl-Bohnen-Gemüse
2.9 120 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Koriander
    5 Stängel
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • rote Paprika in Stücken
    100 g
  • rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
    1
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Curry mild
    ¾ TL
  • Öl
    20 g
  • Hähnchenbrust in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Blumenkohlröschen große Röschen halbiert
    300 g
  • Möhren in Scheiben (5 mm)
    100 g
  • Wasser
    500 g
  • weiße Bohnen (Abtropfgew. 250 g), abgetropft
    1 Dose

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 21 g
Calories 895 kJ / 214 kcal
Fat 6 g
Fibre 6.2 g
Carbohydrates 16 g

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