Curry de banane plantain

Curry de banane plantain

3.5 49 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

d'huile de noix de coco
20 g
de pâte de curry verte
20 g
de cumin en poudre
½ c. à café
gousse d'ail
1
gingembres frais
5 g
de lait de coco
380 g
de crème de coco
200 g
de yaourt nature brassé
110 g
de sauce de soja
20 g
de jus de citron vert
5 g
de bananes plantain, coupées en rondelles épaisses
650 g
sel
poivre moulu
de coriandre fraîche
½ bouquet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 2356 kJ / 565 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 57 g

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