Sardinas a la sal

Sardinas a la sal

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

de sal gorda
2000 g
de sardinas frescas enteras con cabeza, escamas y tripa
1000 g
de perejil fresco (solo las hojas)
8 - 10 ramitas
de aceite de oliva
150 g
de zumo de limón (el zumo de medio limón)
20 g
de agua
700 g
de patatas de guarnición enteras (lavadas con piel)
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 27 g

Calories 1673 kJ / 400 kcal

Fat 24 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 19 g

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