Żytni zakwas chlebowy

Name: Żytni zakwas chlebowy
Prep time: 15 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 470 g
Ingredients: 370 g ziaren żyta; 400 g wody

4.9 465 ratings

Prep. 15 min

Total 96 h

470 g

Ingredients

ziaren żyta (patrz wskazówka)
370 g
wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 5 mg

Protein 8.1 g

Calories 1113.3 kJ / 266.1 kcal

Fat 1.3 g

Fibre 11.9 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 59.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

DOMOWE PIECZYWO 11 Recipes
Poland

O PIECZYWIE 60 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Ciasto na pizzę

4.9(18.1K)

1 h

Koncentrat bulionu warzywnego

5.0(8.3K)

45 min

Masło

4.9(6K)

5 min

Przyprawa uniwersalna

4.9(3.7K)

5 min

Chleb jogurtowy

4.9(3.6K)

3 h

Koncentrat bulionu drobiowego

5.0(3.4K)

45 min

Kasza manna

4.9(3.1K)

15 min

Gotowanie ryżu

4.9(2.8K)

25 min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

4.8(2.3K)

2 h

Cytryny w syropie imbirowym

4.9(2.2K)

35 min

Bułka tarta

5.0(1.8K)

5 min

Cukier puder

5.0(1.5K)

5 min

Show all