Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Safran

Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Safran

4.5 92 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Kartoffeln mehligkochend, geschält, in Scheiben (1 cm)
1000 g
Salz
1 ½ TL
Safran (0,1 g)
1 Dose
Sahne
200 g
Milch
220 g
Olivenöl
2 EL
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben
3
Butter
30 g
Pfeffer
2 - 3 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 2011 kJ / 480 kcal

Fat 29 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cheat-Day 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

25 min

Erdäpfelpüree wie handgestampft

Erdäpfelpüree wie handgestampft

40 min

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

1 h 10 min

Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

20 min

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

20 min

Serviettenknödel

Serviettenknödel

1 h 10 min

Pellkartoffeln (im Varoma)

Pellkartoffeln (im Varoma)

40 min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

20 min

Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

50 min

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

20 min

Birnen, Bohnen und Speck

Birnen, Bohnen und Speck

45 min

Kreuzkümmel-Reis

Kreuzkümmel-Reis

25 min

Show all