Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
韓式炸醬麵
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
4 人份
Ingredients
馬鈴薯麵條
-
水550 克
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馬鈴薯 去皮，切丁(約1公分)100 克
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中筋麵粉200 克
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日本太白粉 需多備一些撒粉用35 克
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鹽1 茶匙
韓式炸醬麵
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日本太白粉15 克
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水1300 克
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油50 克
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豬肉，去筋 切丁(約1公分)80 克
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韓式春醬60 克
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黑糖60 克
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醬油2 茶匙
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洋蔥 切小丁(約1公分)120 克
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紅蘿蔔 去皮，切丁(約1公分)80 克
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馬鈴薯 去皮，切丁(約1.5公分)100 克
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小黃瓜 切絲30 克
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白芝麻5 克
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Protein
10 g
Calories
2054.8 kJ /
491.5 kcal
Fat
30.2 g
Fibre
2.8 g
Carbohydrates
63.8 g
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