![Caldereta de langosta Caldereta de langosta](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/48fef22d76837e3c3e76dc1b9a8752a4/Derivates/b2762dea8537828318231797fcd0d66675e64e17.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Picada
- 80 g de almendras tostadas sin sal
- 5 dientes de ajo
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Caldereta
- 110 - 120 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 250 g de tomate maduro en trozos
- 2 langostas (hembras)
-
30
g de ron
or 30 g de brandy - 600 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 yema de huevo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1837 kJ / 439 kcal
- Protein
- 46.8 g
- Carbohydrates
- 14.7 g
- Fat
- 20.2 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1575.4 mg
替代食谱
Show allCalamares a la mallorquina
1小时
Marmitako de pulpo
40 分钟
Arroz negro con gambones y sepia
45 分钟
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25 分钟
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1小时
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 分钟
Ceviche de corvina
2小时 40 分钟
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 分钟
Tataki de atún
30 分钟
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1小时
Rollo de bonito
1小时 10 分钟